КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Категория продуктов:
Улучшитель
Наименование продукта:
Мажимикс Красный
Страна происхождения:
Россия
Производитель:
Lesaffre
Варианты фасовки:
Ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами массой 10кг
Условия и сроки хранения:
24 месяцев в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C.
Примечание:
Добавить «Мажимикс» с фиолетовой этикеткой непосредственно в муку и перемешать.
Улучшитель Magimix с красной этикеткой
Для пшеничного хлеба; батонов и низкорецептурной сдобы
Суперобъем; насыщенный цвет корочки.
Улучшитель Magimix с красной этикеткой предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы.
Гарантирует улучшение газоудерживающей способности;
Улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются);
Увеличенние объема готового изделия на 10-15% (в зависимости от тестомесильной машины и процесса);
Мягкий мякиш с равномерной пористостью;
Увеличение срока свежести.